ZAPEKACIE MISY SKLENENÉ

Pečenie v rúre je veľmi obľúbenou, chutnou a zdravou formou prípravy jedla. Nie na všetko stačí klasický plech, preto sa hodí mať doma zapekacie misy. Sklenené zapekacie misy a formy majú na rozdiel od keramických výhodu v tom, že sú priehľadné a môžete teda priebežne kontrolovať stav pokrmu bez toho, aby ste jeho kraje príliš pripiekli.

Zapekacie formy sa hodia predovšetkým na prípravu tort, koláčov či slaných quiche. Hranaté, oválne či guľaté zapekacie misy s vekom sú zase skvelým pomocníkom, ak radi v rúre pripravujete ryby, zeleninu, mäso či jedlá aj s prílohou "z jedného hrnca". Podobné využitie majú aj hliníkové pekáče.

Väčšina sklenených pekáčov a mís je vyrobená z veľmi odolného borosilikátového skla, ktoré vydrží teplotu až 300 °C. Možno ich tiež umývať v umývačke riadu, aj v nich uchovávať jedlo v mrazáku.