VALY A VALČEKY NA CESTO

Tiež hľadáte ideálny spôsob, ako rovnomerne a natenko vyváľať linecké alebo listové cesto či cesto na pizzu? Základom je dobrý vál i valček. Budú vám užitočným pomocníkom nielen pri vianočnom pečenie.

CESTO VYVÁĽATE RAZ DVA

Ak si potrpíte na klasiku, hodia sa pre vás drevené kuchynské vály a valčeky. Sú vyrobené z dreva, ktoré je pre použitie v kuchyni nezávadné. Dosky majú na dlhších stranách zarážky, aby na stole alebo kuchynskej linke nejazdily. I keď sa nehodia do myčky na riad, ich údržba je jednoduchá. Stačí zoškrabať prilepené kúsky cesta stierkou a povrch zotrieť jarovou vodou a špongiou. Rovnaká údržba platí i pre valčeky. Podľa toho, čo sa chystáte piecť, si môžete vybrať buď malý jednoručný valček vhodný na rozvaľkanie menších kúskov cesta, alebo veľký válek na váľanie väčších plátov oboma rukami.

Jednoduchšie skladovanie a možnosť umývania v myčke majú silikónové vály a valčeky. Vály jednoducho prilnú ako pracovná doska na kuchynskú linku. Cesto sa na to pri vyvaľovaní ani vykrajovaní nelepí. Okrem toho, že sa dajú umývať v myčke, idú tiež pekne rolovať, takže v poličkách nezaberajú miesto. V kombinácií so silikónovým dvojručným valčekom s drevenými rukoväťami vyčarujete dokonalé nielen vianočné koláče a jeho príprava vás navyše bude baviť.